サイリウムで八橋もどき、ヘルシーおやつ。 レシピ・作り方

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モモグラモ
海外でデトックス目的で買ったサイリウム、パンケーキを作っている友人がいてお料理に使えることを知りました。色を見て八橋に使えるのではと作ってみました。

材料(1人分)

サイリウム
大匙1
お水
100ml
シナモンパウダー
小さじ4分の1
黒糖
大匙1
※仕上げのシナモンパウダー
小さじ2分の1
黒蜜
大匙1

作り方

  1. 1
    耐熱容器に仕上げのシナモンペッパー、黒蜜以外のすべての材料を入れます。
  2. 2
    よくかきまぜ、糊状にします。そのあとレンジで30秒。
  3. 3
    さらに粘っこくなるのでぐるぐるとかき混ぜます。その後もう一度30秒。
  4. 4
    しつっくかきまわしたらそのまま冷蔵庫でさまします。
  5. 5
    お好みの大きさにして、シナモンパウダー、黒蜜を均等に振り掛けたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

本当は材料が合ったらきちんと作りたいですが、和菓子の材料なんてなかなか手に入らないのと、サイリウムは大量に用意してあるので(ジムの筋トレ用スムージーにつかうのみでしたが)これからいろいろ作ってみます。

きっかけ

まぜまぜしていたらシナモンが目に入り、八橋ができないだろうかと(もどき)ふと思いました。餅の感触に涙が出そうになりました。味はやっぱりサイリウムですが、シナモンが消してくれます。

公開日:2013/06/09

関連情報

カテゴリ
その他○○で作れる(材料)
関連キーワード
デザート ヘルシー 低カロリー
料理名
サイリウムで八橋もどき、ヘルシーおやつ。

このレシピを作ったユーザ

モモグラモ ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」 http://mograla.blog56.fc2.com/ 「UKモモグラモのご飯の日記」 http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/

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