いんげんまめのごまあえ レシピ・作り方

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チビさち0375
いんげんまめを簡単美味しく
みんながつくった数 3

材料(4人分)

いんげんまめ
20本
砂糖
大1
しょうゆ
大1
すりごま(白)
大1

作り方

  1. 1
    いんげんまめはスジをとり、沸騰したお湯で色が濃い緑色になるまでゆでる。
  2. 2
    砂糖としょうゆを混ぜ、粗熱のとれたいんげんまめを入れ混ぜる。
  3. 3
    全体に味が馴染んだところですりごまをあえる。

おいしくなるコツ

ゆで過ぎないように、色が変ったらすぐにお湯からあげます。

きっかけ

手軽にいんげんまめを食べる時にはいつもこのレシピ

公開日:2013/06/01

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
いんげんまめ 砂糖 しょうゆ すりごま
料理名
いんげんまめのごまあえ

このレシピを作ったユーザ

チビさち0375 みんなのレシピを参考に、毎日のご飯がちょっと美味しくなればいいな

つくったよレポート( 3 件)

2014/06/13 19:02
キレイな緑(#^.^#) 美味しくいただきました。
M666
いんげんの色が鮮やかでおいしそう!
2013/11/02 22:41
インゲンを沢山もらったので♪ おいしかったです。 ごちそうさまでした。
雪だるま4126
雪だるまさん、ありがとうございます。いんげんまめの色が鮮やかで美味しそうです。

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