豚こま肉のニラチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを大きめのみじん切りにする。フライパンに胡麻油を入れて熱し、中火でニラと豚肉を炒める。

2. 2

   豚肉に火が通ったら、塩、胡椒で下味をつける。お好み焼きのような円盤状に広げて、ピザ用チーズをまんべんなくのせる。

3. 3

   チーズがとけてきたらフライ返しで大雑把にひっくり返す。チーズに焼き色がつき、パリッとするくらいに焼く。