材料(2人分)
- カニ白身
- 100g
- カニ味噌
- 大さじ2
- レタス
- お皿いっぱい
- ポン酢
- お好みで
作り方
-
- 1
- カニの白身は缶詰でもかまいません、イギリスではどちらもポットに入って売られています。
-
- 2
- レタスは食べやすくきりお皿に盛り付けます。
-
- 3
- カニの白身をレタスにあえ、真ん中に盛り上げるように盛り付けたら、横にカニ味噌を添えます。
-
- 4
- ポン酢をかけていただきます。
きっかけ
イギリスではブラウンミートといって、毛がにの味噌のようなオレンジのものがてに入ります。
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