ブロッコリーと卵のディルマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは塩をひとつまみ入れたお湯で茹でます。柔らか目が美味しいです。

2. 2

   茹でたブロッコリーは水を切って置きます。赤たまねぎは千切りにして水にさらしておきます。

3. 3

   ボウルに細かくした卵とマヨネーズ、お酢をいれ和えます。ブロッコリーは細かめに２センチほどに切ります。

4. 4

   ボウルにブロッコリー、赤たまねぎを加えてさらに混ぜたら味を見て塩コショウします。

5. 5

   最後にディルを入れてひと混ぜ、お皿にもったらブラックペッパーを振りかけ出来上がりです。