にんじんのオレンジクローブ煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは５ミリ幅の輪切りにします。お湯でいったん３分ほどゆでます。

2. 2

   にんじんの湯を切ります。湯を捨てた同じおなべにパセリ以外のすべての材料を加えたら一煮立ちさせます。にんじんを戻しいれます。弱火にしてさらに５分ほど煮たらそのまま火を止めておきます。

3. 3

   みじん切りのパセリを加え出来上がりです。そのまますぐにいただいてもおいしいです、いったん冷ましてあげても味がしみておいしいです。