ズッキーニとポテト、ひき肉の重ね焼き。 レシピ・作り方

作り方

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   レシピID: 1970006099　こちらでミートソースはご紹介していますが、ご家庭にあるもので大丈夫です：）我が家ではいっぱい作って冷凍しています。

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   じゃがいもは５ミリくらいに皮のまま切ります。（イギリスのお芋はいろいろ種類があって皮のままおいしいものも多いです）ズッキーニも同じくらいの輪切りにします。

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   トマトもなるべく同じようにスライスしておきます。ポテトをレンジで２分ほど加熱しておきます。

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   耐熱皿にバター、オイルなどを薄く塗り、じゃがいも、トマト、ズッキーニ、ひき肉の順で２回ほどレイヤーを作ります。最後はチーズをトッピングします。

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   ※我が家のミートソースは塩気がないので（パスタ用です）小さじ４分の１ほどの塩コショウを加えていますがお使いのものによって調整されてください：）市販のものは塩気がかなりあると思います

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   １８０度に予熱したオーブンで２０分くらい焼いたら出来上がりです。

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   ラメキンなどで焼いてもかわいいですし、グラタン皿でもただのアルミホイルの上にレイヤーを重ねて崩れ気味で作ってもおいしいですよ：）