カフェインフリー、ルイボスティーであったかチャイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋にお砂糖以外の材料を入れる。弱火でふつふつ煮出していく。
2. 2 焦げやすいので、木べらなどでかき混ぜてあげると良いです。
3. 3 私は濃い目が好きなので多めに茶葉を入れていますが、小匙２でもいいかと思います。ティーパックの場合は２つ入れてください。
4. 4 きれいな色が出て、香りがたってきたらお砂糖やバニラシュガーをお好みで加えて出来上がりです。

   

5. 5 すべての材料をポットに入れて、牛乳４００mlを熱湯におきかえ、紅茶のように出しても良いです。長めに置いてあげてください。その場合はあとでお砂糖と牛乳を加えます。

   

6. 6 （５）のやり方だと薄くなりますが、さっぱりいただけます。また牛乳を豆乳に変えてもおいしいですよ。シナモンスティックがない方は、最後に気持ちシナモンを振ってあげてください。