キャベツ・人参・大根・しめじのやさしい煮物♪ レシピ・作り方

Name: キャベツ・人参・大根・しめじのやさしい煮物♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: キャベツ １/４個; にんじん １本; 大根 ５ｃｍ; しめじ １パック; だし昆布 ５㎝角１枚; 石垣の塩 少々

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約10分
300円前後

たんさん娘

冷蔵庫にある野菜で、体にやさしい野菜おかず作りました。昆布のおだしとお塩で野菜の旨みを味わいます。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

キャベツ: １/４個

にんじん: １本

大根: ５ｃｍ

しめじ: １パック

だし昆布: ５㎝角１枚

石垣の塩: 少々

作り方

1

野菜は食べやすい大きさに切ります。
しめじ以外の野菜を鍋に入れます。
2

出し昆布とひたひたの水を加えて火にかけます。
煮たったら、しめじを加え、さっと温めて、塩で味を調えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の残り野菜を組み合わせて作ります。白菜や玉ねぎなど何でもいけます。

きっかけ

体に優しいものを・・・と作りました。

公開日：2012/12/25

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このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/04 20:08

シメジの代わりにエリンギ入り、野菜たっぷり食べた感があり美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪

ブルーボリジ

おはようございます^ ^ 美味しそうなダブルレポート、どうもありがとうございます♪

2013/01/28 19:39

ホッとする味で美味しかった＾＾これは我が家の定番になっています。ありがとうございましたm(_ _)m

ココアケア

ココアケアさん、こんばんは☆いつもレポートありがとうございます＾＾定番にしていただけて嬉しいです♪

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