具だくさん☆ふんわり炒り卵！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は器に入れ塩こしょう少々ふりよく混ぜておく。人参、玉ねぎ、ベーコンは少し大き目のみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを熱くして油を敷き、人参、玉ねぎ、ベーコンを塩こしょう少々ふり炒める。

3. 3

   ②を卵の器に入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンをきれいにしてから、また熱して油を敷き、煙が出てきたら③を流し入れふんわりかき混ぜる。