切り昆布炒め レシピ・作り方

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小太郎1114
お弁当のおかずにもいいですよ！！
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

切り昆布
250g
さつま揚げ
100ｇ
小あげ
2枚
ウインナー
4本
酒
大さじ1
本だし
大さじ1
砂糖
大さじ1強
しょうゆ
大さじ1強
一味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1
    さつま揚げと小あげは2㎜くらいの千切り、ウインナーは2㎜くらいの輪切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて熱くなったら、切り昆布を強火でさっと炒め、さつま揚げ、小あげ、ウインナーを加えて炒める。
  3. 3
    具に火が通ったら、酒、本だし、砂糖、しょうゆ、を入れて味を調える。一味唐辛子は、お好みで加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教えてもらった。

公開日：2012/10/28
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関連情報

カテゴリ
昆布切り昆布
関連キーワード
簡単 切り昆布 弁当 おつまみ

このレシピを作ったユーザ

小太郎1114 こんにちは！ 下は２歳の娘から、上は87歳の祖母まで７人の大家族です。 現在、料理勉強中の新米ママなので、みなさんのレシピを参考に色々な料理に挑戦してみたいと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/21 12:58
ウインナーなしだったけどおいしかったです。レシピありがとうございました。
なな1151
『つくレポ』ありがとうございます。 返信遅くなり申し訳ありません。 是非また作ってみて下さいねヽ(*´∀｀)ノ

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