トマトのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、ピーマンは粗い千切りにする

2. 2

   別の鍋に卵がかぶるくらいの湯を沸騰させ、水を入れ卵をそっと入れ蓋をして14分おく。

3. 3

   鍋に水を入れじゃがいもと人参を入れ、カットトマトも入れてかためにゆでる。

4. 4

   3にご飯を入れフツフツさせ、塩コショウで味を整える。

5. 5

   最後にピーマンを入れて1〜2分で火を止める。

6. 6

   器に盛り、真ん中に温泉卵をのせて、出来上がり。