豚キムチのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と、片栗粉と、水と、卵を混ぜる。

2. 2

   キムチをざく切りにして、ニラは3ｃｍぐらいに切って、①と混ぜ合わせる。

3. 3

   豚バラ肉は、2ｃｍに切って、フライパンで焼く。焼いた後余分な油は捨てて、②と混ざる。

4. 4

   フライパンにごま油をひいて、③を1ｃｍぐらいの厚みで、両面こんがり焼く。

5. 5

   ポン酢に、白ゴマを混ぜてタレを作ります。