ノンオイル☆大根葉とじゃこのふりかけごはん♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根葉はよく洗い、1㎝位に切ります。
フライパンで、ちりめんじゃこを乾煎りし、いったん取り出しておきます。
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- 2
- 次に、大根葉を炒め、水分が飛んだら、ちりめんじゃこを加えます。
めんつゆを回しかけて、仕上げます。
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- 3
- お茶碗にご飯を盛り、すりごまをかけ、ふりかけをたっぷりかけます。
おいしくなるコツ
じゃこを乾煎りすることで美味しくなります。
きっかけ
大根の葉っぱも貴重だと思い作りました。
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