味噌香る☆具たっぷりコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 長ねぎ
- １本
- 大根
- ５㎝
- 人参
- １本
- しょうが
- １かけ
- 水
- 600ｃｃ
- コンソメスープの素
- １個
- 味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切ります。
しょうがはピーラーなどでスライスしておきます。
-
- 2
- 鍋に水とコンソメスープの素を入れて火にかけます。
沸いたら、野菜を入れます。
-
- 3
- 再び煮たったら、火を弱め、具材に火が通るまで煮ます。
味噌を入れて溶かします。
おいしくなるコツ
お好みで、粒胡椒を振ってもおいしいです。
きっかけ
いつもおみそ汁ばかりなので、たまには違った味に・・・と作りました。