お弁当に◎もやしのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

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marimomo*
スパイシーな味付けです。大人限定です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

もやし
50g
マヨネーズ
小さじ1弱
粗挽き黒胡椒
少々
カレー粉
小さじ1/4弱

作り方

  1. 1
    もやしは洗い、水けをきります。
    フライパンにマヨネーズを入れ火にかけます。
    マヨネーズがふつふつとしてきたらもやしを炒めます。
  2. 2
    全体にマヨネーズがなじんだら粗挽き黒胡椒とカレー粉を加え、しゃきしゃき感が残る程度に炒めます。

おいしくなるコツ

中火でさっと仕上げてください。

きっかけ

残っていたもやしで、しっかり味の色のきれいなおかずを作りたくて考えました。

公開日:2012/01/17

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
もやしいため

このレシピを作ったユーザ

marimomo* 身近にある食材を使って簡単に作れるものやお弁当のおかずを中心に紹介しています。

つくったよレポート( 2 件)

2012/02/15 23:05
にんにくにスパイシーなカレー♪ マヨで焼いているときの香りから幸せでした✿ ごちそうさまでした!
noono♪
にんにく入りも美味しそう♪おつまみに良さそうですね^^マヨの香り幸せですよね~♪つくレポありがとうございます。嬉しいです!
2012/02/04 13:49
カレーのスパイシーさが食欲&飲欲(?笑)を誘いますね♪お弁当でなく、この色によく似たしゅわしゅわの液体のお供にしました。ああ、大人でよかったと思う今日この頃。笑
YAMAT☆
あっ炭酸入り麦茶ですね!ウチでは滅多に見かけない液体なので麦茶?しゅわ?とフリーズしました(笑)YAMAT☆さんに作って頂けて嬉しいです!ありがとうございます♪

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