大根・ナスの味噌マヨ和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、野菜を適当な大きさに切ります。
   ナスは５分ほど水にさらしておきます。
   ※大根は下ゆでしているものを使用しています。

2. 2

   大根葉は細かく切って、塩（分量外）を振ってもんでおきます。

3. 3

   ソースを作っておきます。
   ★の調味料をボウルで混ぜます。

4. 4

   フライパンに油をひき、豚肉、ナスを炒めていきます。
   ある程度火が通ったら、大根も入れ、炒めます。

5. 5

   １５分から２０分ほど炒め、全体に火が通ったら、③で作っておいたソースを入れます。
   ※牛乳は、森永のおいしい牛乳を使用しています。

6. 6

   ソースをしっかり絡めたら出来上がりです。