フライパンポテト焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
- じゃがいも ５
- 豚ばら肉 １５０ｇ
- 塩、こしょう お好み
作り方
-
1
フライパンにバラ肉を放射線状に広げて塩、こしょうをする。
-
2
細切りにしたじゃがいもをのせ塩、こしょうをする。（絶対にじゃがいもは、水にさらさない）
-
3
アルミホイルか蓋をして、バラ肉がカリッとしたら、ひっくり返し、じゃがいもの面もじっくり焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒めもの
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