塩さばの甘酸っぱキュウリあんがけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばは６～７mm厚さに薄く切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、さばを入れ、こんがりと両面焼いて取り出しておく。

3. 3

   キュウリはすりおろしてザルに上げて水気をしっかりと切り、すし酢を合わせて混ぜておく。

4. 4

   小鉢にさばを入れ、きゅうりのあんを等分にかけたら出来上がり！