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ピーマン白滝キムチ炒め レシピ・作り方

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kichi202
ピーマンの苦みとキムチの辛味が食欲をそそる、ヘルシーなキムチ炒めです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

白滝
1袋
ピーマン
3~4個
キムチ
約50g
ごま油
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは半分に切り、へたと種を取って、食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    白滝は長すぎると食べにくいので、半分に切っておきます。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、ピーマンとしらたきを軽く炒めます。
  4. 4
    ピーマンに火が通ったらキムチを入れて更に炒めます。
  5. 5
    器にもりつけて、白ごまをふりかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ピーマンは炒めすぎない方が美味しいです。

きっかけ

キムチ炒めをヘルシーに作ってみました。

公開日:2011/09/14

関連情報

カテゴリ
しらたき
関連キーワード
食欲増進 キムチ炒め ビールに合う ヘルシー
料理名
ピーマンと白滝のキムチ炒め

このレシピを作ったユーザ

kichi202 お野菜が多い料理を作る事を心がけてます。 時々お菓子も作ります。 http://ameblo.jp/kichiko2/

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