ＨＢで♪一度に手作りナン＆ピタパン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てパンケースに入れて、あればピザ生地コーススタート。なければ生地づくりで一次発酵まで。

2. 2

   軽く打ち粉をした台やパンマットに取り出し、６等分（または７等分）して丸め直し、濡れぶきんをかぶせて１５分ほどベンチタイム。

3. 3

   ★ナンにする場合★手、またはめん棒でしずく型にのばし、弱めの中火のフライパンで両面いい色になるまで焼く。
   焼けたらカレーに添えて召し上がれ。

4. 4

   すぐに食べない場合は乾燥しないように冷めるまでふきんでくるんでおく。食べる前に霧吹きで軽く湿らせ、オーブントースターで温めてください。

5. 5

   ★ピタパンにする場合★めん棒で丸く伸ばし、弱火のフライパンでぷくっと膨らむまで焼く。ひっくりかえしてさらに１分くらい焼く。
   こちらも乾燥しないようにふきんでくるんでおくとＧＯＯＤ。

6. 6

   少し冷めたら包丁で半分に切り、ポケットにお好きな具材をはさんで召し上がってください。