ヘルシー☆ヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170℃に温めておきます。
   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
   ボウルに卵とパルスイートを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。

2. 2

   ヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁を加え、さらに混ぜます。
   粉を入れ、ダマにならないよう、ヘラで切るように混ぜます。

3. 3

   パウンド型に流し入れ、オーブンで40～45分焼きます。
   竹串を刺して生地がついてこなければOKです。

4. 4

   温かいうちに型から外し、ラップで包んで蒸らします。
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。