ピーマン・ちくわ・キノコの美味柚子コショウ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切りへたと種を取り、一口大に切っておく。
   シメジは石づきを落とし、小房に分ける。
   ちくわは6～7mmの斜め切りにしておく。

2. 2

   ボウルに醤油・柚子コショウ・味の素を入れ混ぜ合わせておく。

3. 3

   小さめのフライパンに油を熱し、ピーマンを入れ、両面揚げ焼きにしてボウルにとる。

4. 4

   続いてシメジ・ちくわも順に炒め、ボウルにとり、全体を混ぜたら出来上がり！