卵共立てでお手軽簡単濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにチョコレートを割りいれバターも入れて湯せんで溶かし、生クリームとココアも混ぜる。

2. 2

   卵に砂糖を加え白っぽくなるまであわ立てる。

3. 3

   １と２を混ぜあわせる。
   （写真はブラックココアを使っているので色が濃いです）
   小麦粉を振りいれ、さっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   型（１５ｃｍ）にい流しいれて１７０℃のオーブンで約２５分焼く。

5. 5

   半日から１日置いて。粉糖をかけて（今回はないですが…）
   出来上がり！