素朴なケーキです。デーツの持ち味を生かせば、美味しくないなんてことにはなりません。もしかしたら、干し柿でも代用できるかもしれませんよ。
デーツは黒糖の味がする実だから、きなこと合うはず、って思って、デーツ・黒みつ・きな粉で作りました。
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