簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り) レシピ・作り方
![簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/801bb2bf16b2dc44da5465e59c9406bc4ff858b1.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは小さめに切ります。
たまねぎとハムは1㎝角くらいに切ります。 -
2
鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えてゆでます。
大体、火が通ってきたら、軽く湯を捨て、玉ねぎとハムを加えて、水分を飛ばしながら1分ほど弱火にかけます。 - 3 じゃがいもはお好みのつぶし具合にし、塩胡椒、マヨネーズで味を調えます。
きっかけ
新じゃが&新玉ねぎのおいしい季節なので、さくっと作ってみました。
おいしくなるコツ
新じゃがは粗めにつぶす程度でOKです。 新たまねぎなので、生がお好きな方は、薄切りにして、加熱せずに和えてください。
- レシピID:1970001548
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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- 春野菜2011 ポテトサラダポテサラ 新じゃがいも 新玉ねぎ
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