簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り) レシピ・作り方

簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り)
  • 約15分
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
旬のじゃがいもと玉ねぎがおいしい!春の恵みのポテサラです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは小さめに切ります。
    たまねぎとハムは1㎝角くらいに切ります。
  2. 2 鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えてゆでます。
    大体、火が通ってきたら、軽く湯を捨て、玉ねぎとハムを加えて、水分を飛ばしながら1分ほど弱火にかけます。
  3. 3 じゃがいもはお好みのつぶし具合にし、塩胡椒、マヨネーズで味を調えます。

きっかけ

新じゃが&新玉ねぎのおいしい季節なので、さくっと作ってみました。

おいしくなるコツ

新じゃがは粗めにつぶす程度でOKです。 新たまねぎなので、生がお好きな方は、薄切りにして、加熱せずに和えてください。

  • レシピID:1970001548
  • 公開日:2011/04/25
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カテゴリ
じゃがいも
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春野菜2011 ポテトサラダポテサラ 新じゃがいも 新玉ねぎ
料理名
簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り)
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2019/02/21 20:17
    簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り)
    今晩わ^^
    真空室に残った人参ちゃんも入れたら結構な量が出来上がってしまったわ^^;ポテトサラダは家族みんな好きなので直ぐ無くなったよ❤美味しかったよ~❤^^❤
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/01/13 14:45
    簡単☆おいしい新じゃがのポテサラ♪(ハム入り)
    今年初の新玉ねぎでポテサラにしました♪ 家族にとっても好評で即品切れに・・(vv) じゃが芋もつぶさないほうが美味しい~☆ 春を感じるお野菜は嬉しいです^^*

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