材料（5人分）
- じゃがいも
- 2個
- クリームコーン（コンソメ入り）缶詰
- 1缶
- ピザ用チーズ
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて1cm角程度に切り、耐熱皿に水小さじ1程度と一緒に入れて、ふわりとラップをかける
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- 2
- 1をレンジで600W5分程度かけたあと、フォークで荒くつぶす
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- 3
- クリームコーンと2を混ぜて、ココット皿に入れて、チーズを入れて、オーブントースターで5～6分焼いて完成
おいしくなるコツ
パセリがあれば、一緒に混ぜて焼くと更においしいです。アルミカップに入れて焼けば、お弁当の一品にもなります。
きっかけ
本に載っていたレシピを自分流にアレンジしました