ルクエ☆スチームケースで☆ふっくら高級鰻丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻2枚をそれぞれ3等分にし、スチームケースに2枚ずつ・3段になるように入れる。

2. 2

   酒大1をまわしかけて蓋をし、レンジ600Wで1分加熱。そのまま1分以上蒸らしてから、追加で加熱1分。

3. 3

   また1分以上蒸らしたら、蓋をあけ添付のタレ1袋分(※もう1袋分はタレご飯用にたっぷりとっておく！)をまわしかけ蓋をしておく。

4. 4

   その後食べる直前に鰻が温まるまで再度レンジに20秒～1分かけ（その時の鰻の温かさによって調節する）、タレご飯の上に鰻を乗せる。

5. 5

   ケースに残ったタレは蓋をしてレンジに30秒かけ取り出し、鰻の上からたっぷりかける。好みで山椒をふって食べて下さいね！