思い立ってすぐ出来るテリヤキチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮と身の間をよく洗うと脂が取れてカロリーオフになります。食用グレードの重層があればパッと振って洗えばお肉も柔らかくなります。

2. 2

   鶏肉はフォークや竹串で穴をあける。
   フライパンにオリーブオイルを入れ切ったニンニクと水気を切った鶏肉を入れ、フタをして蒸す。

3. 3

   おろし生姜、みりん、しょうゆ、砂糖（羅漢果）を入れ焦げないように箸で裏返しながら焼く。