ジャガイモと玉ねぎの簡単とろとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真の材料をつかいます。

2. 2

   ジャガイモは洗い芽をとり、玉ねぎは皮をむく。上記を食べやすいサイズに切る。今回は新じゃがなのでジャガイモの皮をむいてませんが皮が気になる場合はむく。
   鍋に水をいれ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら中火にし、お吸い物の素と生姜みじんぎり2つまみ、醤油をいれる。ジャガイモに串をさし、串が通ったらなめこをれる。

4. 4

   写真のように粘り気がでてぐつぐつしてきたら火をとめかきまぜる。

5. 5

   残りひとつまみの生姜みじんぎりをくわえ、軽く混ぜ合わせて完成！
   冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。