チキンガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ３００ｇ
- 酒 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- にんにく １片
- サラダ油 大さじ１
- ★にんにく（すりおろし） 小さじ１
- ★バター ５ｇ
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 小さじ２
作り方
-
1
鶏肉は１口大に切り塩コショウをし、酒をふりかけ絡める。
にんにくは薄切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで焼く。
-
3
２に鶏肉を皮目から入れ５分ほど焼き、裏返して蓋をし、
弱火で５分ほど焼く。 -
4
蓋を取り★を加えて絡めながら煮詰める。
皿に盛りフライパンに残ったたれをかける。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉ガーリック・にんにく
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おとは22023/09/18 17:24
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