ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○調味料をあわせる。

2. 2

   ピーマンを半分に切ってヘタと種を取る。

3. 3

   ボウルにパン粉と牛乳を入れてふやかす。

4. 4

   ボウルに豚ひき肉、塩こしょうを入れてよく混ぜる。

5. 5

   ピーマンに詰める。

6. 6

   フライパンに油を熱し、肉の面を下にして焼き、焼き目がついたらひっくり返して蓋をして中まで火を通す。

7. 7

   合わせた○調味料を加えて、転がしながら汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。