白滝とオクラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は食べやすい大きさに切ります。
   ザル等に入れて熱湯を回しかけて、アクをとります。

2. 2

   オクラは小間切れにする。

3. 3

   フライパンに★を入れて熱し、白滝、オクラをを入れて弱火で5分程煮ます。

4. 4

   ザル等で汁気を切って、粗熱をとります。

5. 5

   ポン酢を振りかけて出来あがり。