ふんわり唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は適当な大きさに切りボウルに入れて塩コショウし、酒、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブをまぶして味をつける。
-
2
３０分ほどおいてから溶いた卵を入れ、
小麦粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 -
3
サラダ油を熱し１８０℃（中温）で焦がさないように
じっくりと揚げる。
※ 中温とは菜箸を入れたとき、全体から少し大きめの泡が絶え間なく上がる温度です。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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ひとけた2023/06/10 15:28
おいしいです。 -
応援屋2023/04/13 16:36
おいしくいただきました。 -
も〜も〜2023/04/12 21:24
美味しかったです♪ -
人生楽しく楽ちん（つくレポすぐ認証）2023/03/24 01:30
参考にさせていただきました！
ありがとうございました！
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