豆腐とブロッコリーのカニカマあんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- 豆腐
- １丁
- カニカマ
- ６本
- 創味シャンタン
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- ごま油
- 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- 水大さじ２＋片栗粉大さじ1
- 水
- ４００ｍｌ
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは手ごろな大きさに房を分け
電子レンジ６００ｗで１分半加熱する。
-
- 2
- 水４００ｍｌに創味シャンタン・塩・醤油・ごま油を入れ煮立たせたところに、豆腐とさいたカニカマと１を入れ３分ほど加熱する。
-
- 3
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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