芋ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを皮付きのまま薄くカットする。

2. 2

   鍋に牛乳、塩、砂糖、1の芋を入れてペーストより少し固めにになるまで煮詰めます。

3. 3

   ラップを敷いたお好きな容器に2を流し込み、上からラップでサンドします。

4. 4

   3を冷蔵庫に入れて半日～１日寝かせて固めます。