お弁当にらくらく！唐揚げの冷凍保存♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、ボールに入れ20分水につける。（味がしみやすくなります）つけた水を捨て、★をすべつ入れて30ほどつけて味を染み込ませる。

2. 2

   1の汁は捨て、溶き卵をいれて、肉に馴染ませる。
   片栗粉と小麦粉をビニール袋にいれ、その中に肉をいれて衣をつける。
   180度に熱した油で、中に火が通るまで揚げる。

3. 3

   唐揚げを冷ます。

4. 4

   お弁当用に、1〜2個大きさに合わせて、ラップに包む。

5. 5

   全て包んだら…

6. 6

   ジップロックに入れて、日付もつけて冷凍庫に入れたら完成♪