肉団子と野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、生姜は、みじん切りします。ピーマン、なす、人参は、乱切りします。長ネギ、玉ねぎは、食べやすいサイズに切ります

2. 2

   フライパンに油をいれて中火でいためます。
   7〜8分くらい。

3. 3

   野菜がしんなりしたら肉団子をいれます。

4. 4

   水、すき焼きのたれをいれます。よく絡めてまぜます。
   片栗粉をといたらフライパンにいれて弱火でとろっとするまで炒めす

5. 5

   器に盛り付けてゴマをかけます。