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長芋とオクラの明太子あえ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
honeyhiyoko
簡単に作れます
材料(2人分)
長芋
10cm
明太子
1/2腹
冷凍オクラ
50g
麺つゆ3倍濃縮
大さじ1
水
小さじ1
刻み海苔
少々
いりごま
ひとつまみ
作り方
1
冷凍オクラを耐熱容器で温めて解凍する
2
明太子の皮を取り除き、中身を皿に入れる
3
明太子と麺つゆ、水を皿の中で混ぜ合わせる
4
半月切りにした長芋とオクラを明太子の皿に入れて混ぜ合わせる
5
刻み海苔といりごまをかけて完成
さぁ召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみが欲しくて。
公開日:2021/10/16
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