水菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って約5cmの幅に切る。

2. 2

   お鍋に水を入れて沸騰させ、
   分量外の塩を少々入れたお湯で水菜をサッと茹でる。

3. 3

   水菜をザルにあげ、冷めたら水気を絞る。

4. 4

   水気を絞った水菜に
   麺つゆを入れて混ぜ合わせ、
   塩で味を整える。
   最後にごま油を入れて混ぜ合わせます。