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ひとくちチキンカツ レシピ・作り方

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すぅちゃちゃん
小さく切って作るとお弁当用にもできます。

材料(1人分)

とりもも肉
1枚
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1
パン粉
20g
揚げ物用油
200〜300ml
トマトケチャップ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉にフォークで穴をあけます。
    ひとくちサイズに切ります。
  2. 2
    塩揉みして5分くらいおきます。
  3. 3
    マヨネーズをいれて全体的にまざるように揉みながら混ぜます。
  4. 4
    パン粉をつけて170度の油であげます。
    きつね色になったらとってください
  5. 5
    ペーパータオルなどで油をとってから器に盛り付けてトマトケチャップ添えます。

おいしくなるコツ

マヨネーズが玉子と小麦粉のかわりになり時短になります。

きっかけ

たまには揚げもの食べたくて作りました。

公開日:2021/10/08

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物簡単夕食その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理その他の鶏肉

このレシピを作ったユーザ

すぅちゃちゃん 赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。

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