材料（1人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 5個
- 米
- 1/2合
- バター
- 10g
- 塩胡椒
- 少々
- 粉チーズ
- ふたつまみ
- 水
- 適量
- オリーブオイル
- 大匙1
- にんにく
- 少々
作り方
-
- 1
- マッシュルームを1/4カット、にんにくをみじん切りにします
-
- 2
- 鍋でオリーブオイルとにんにくを火にかけ香りを出します
-
- 3
- マッシュルームとお米、塩胡椒、バターを入れて焦げないように炒めます
-
- 4
- 浸るまで水を入れて蓋をして弱火で煮ます
-
- 5
- お米の芯がなくなったらチーズを加えて3分程煮ます
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