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大根と手羽元の炒め煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
sakura238
実家の母がいつも作っていた煮物です。
大根に鶏肉の旨みがしみて美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
サラダ油
小さじ1
水
600cc
鶏手羽元
4本
大根
1/3本
にんじん
1/2本
ちくわ
4本
糸こんにゃく
1袋
だしの素
小さじ1
みりん
大さじ1
オリゴ糖
大さじ1
醤油
大さじ2
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作り方
1
大根・にんじんを食べやすい大きさの乱切りにする。
2
深めのフライパンにサラダ油を熱し
手羽元、大根、にんじんを軽く炒める。
3
水・調味料を加え強火にかけてアクが出たらとり糸こんにゃくとちくわを入れて落し蓋をして弱~中火で15分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番料理です。
公開日:2021/08/28
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手羽元
大根の煮物
その他の鶏肉
このレシピを作ったユーザ
sakura238
身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/15 10:57
美味しかったです♪
も〜も〜
とても美味しそうです♪ 素敵なつくれぽありがとうございました(*^-^*)
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大根に鶏肉の旨みがしみて美味しいです♪