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nuno✳️
庭木の梅で作る梅酒です(^ν^)
材料(4人分)
青梅
1kg
氷砂糖
1kg
アルコール35度以上のホワイトリカー
1.8リットル
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作り方
1
・青梅はひと晩水につけます
・青梅の水気をよく拭いてヘタも取ります
・耐熱瓶を熱湯消毒し冷まします
2
・瓶に青梅と氷砂糖をいれたら
・ホワイトリカーをゆっくりと注ぎ入れます
3
・冷暗所に置いて3ヶ月後から飲めます
・一年以上熟成させるとより美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今年も沢山梅が実ったので
公開日:2021/04/30
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nuno✳️
かんたん3ステップ&シンプル外ごはんレシピ(^^)♬
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