鶏胸肉としめじの節約パスタソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮をとり一口大にきる。
   しめじの石づきをとりほぐしておく。
   玉ねぎは皮をむき粗めのみじん切りにする。
   ニンニクは皮を剥きスライスする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、ニンニクをいれる。ニンニクのかおりがたったら鶏胸肉をいれ、粗挽き塩胡椒をかけて焼く。

3. 3

   肉の表面に焼き色がついたら玉ねぎとしめじをいれる。
   玉ねぎがやや半透明になるまで炒める。

4. 4

   レトルトミートパスタソースが入ったソースの袋に水と醤油をいれよく混ぜる。

5. 5

   手順4の袋の中身をフライパンにいれる。
   水気が半分くらいになったら火をとめ完成！