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具沢山スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
簡単です。
材料(1人分)
ズッキーニ
二分の一本
玉ねぎ
4分の1
にんじん
4分の1
トマト
二分の一
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆おろしにんにく
小さじ二分の一
☆おろしショウガ
小さじ二分の一
☆水
200cc
☆豆板醤
小さじ二分の一
塩コショウ
少々
酢
大さじ1
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作り方
1
ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、にんじんは1センチの角切りにします
2
鍋に、1の野菜を1分炒めます。
3
2に☆を加えフタをして5分煮込みます。
4
3に酢、塩コショウを加えかき混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ズッキーニを消費したく作りました。
公開日:2020/12/06
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