簡単◆焼き秋刀魚としその和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は千切り。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   箸と指を使って、焼き秋刀魚を骨を取り除きながらほぐします。

3. 3

   鍋にお湯1000mlを沸かし、塩小さじ1を入れてパスタをパッケージの表示時間より1分短くゆでる。茹で汁大さじ3を取ってから湯切りする。

4. 4

   フライパンにオリーブ油 大さじ3をひき、にんにくを弱火で油に香りを移す。
   にんにくの香りがしたら、茹で汁を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

5. 5

   茹でたパスタ、2の焼き秋刀魚、しそを入れ絡めたら、☆を加える。
   ※水気が少なければ、茹で汁をたす。

6. 6

   七味とレモン汁をかけ、完成です。