簡単！一味違う美味しいナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に縦4つに切って水に晒したナスを並べ600wのレンジで5分（ナスの大きさにより加減して下さい）チンします。途中むらにならないようにひっくり返して下さい。

2. 2

   熱いうちに耐熱性のある袋に入れ麺つゆとオイスターソースを混ぜた漬け汁をかけます。

3. 3

   空気を抜いたら水をはったボールで粗熱を取りながら冷まします。
   冷めたら冷蔵庫に入れて2時間ほどおきます。
   味がしみたら出来上がり。