とろろスパゲッティ　柚子胡椒風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1%の塩分濃度のお湯を沸かし、パスタを茹でる

2. 2

   長芋の皮を剥き、おろす。
   醤油を加えて混ぜる。

3. 3

   オクラを斜めに4等分程度に切る。
   ベーコンを8等分程度に切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き、温まったらベーコンを加え、片面をこんがり焼く。
   焼けたら裏返し、オクラと★を入れる。
   火が通ったら火を止め、オリーブオイルを加える。

5. 5

   フライパンにスパゲッティと大さじ1の茹で汁を加えて、しっかり混ぜる

6. 6

   お皿にスパゲッティを盛り付け、周りにとろろをかけたら完成です