白髪ネギ(くるんとバージョン) レシピ・作り方

Name: 白髪ネギ(くるんとバージョン)
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 白ネギ 5センチ; 水 適量

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5分以内
100円以下

萌吉

なんでくるんとなっとると？って聞いた時に母に教えてもらいました。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

白ネギ: 5センチ

水: 適量

作り方

1

千切りにして水にさらします。
私は100均で買ったネギカッターを使っています。
2

水にさらしたネギをよく揉んで水を切ると、くるんと丸まった白髪ネギが出来上がります。

なんとなく映えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水の中でもむ時力加減に注意して下さい。ぐちゃぐちゃになるほどではなく軽く揉む感じです。様子を見ながらやってください。

きっかけ

薬味に。

公開日：2020/07/20

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。